アドレスの変更をしました

こんにちは
10連休が終わりましたね。

楽しいイベントも都内でたくさんあって
ツイッターやFBはお出かけした写真があふれていました。

私は1日に令和のクッキーを焼いてお友達のお家でランチ。
そのほかはなにも変わることなく
母のリハビリとデイを変わりなく受け
お仕事をしながら過ごしていました。

そんな中 最近HPがおかしいよ。
と問い合わせをいただくことが多くなり
https ではないページが見られないなどの問題を回避するため
今借りているサーバーのサブドメインサービスに移行をしました。

ここ最近のwebの傾向として https// ではないページを開くと
警告 安全ではないページです
と無視して開けないよう注意がでてしまいスマホでも同様
前のページに戻るしかないなど問題が出ていました。

なのでオンラインショップも色々変わってきているため
今年に入って引っ越しを考えてあちこちのレンタルカートを
試してみたものの良いと思えるものにはまだ出会えないので
現状を維持してアドレスを変更することにしました。

特定のページをお気に入りに入れている方には申し訳ありませんが
今一度確認をして設定をできればトップページにしてください。
なお メールアドレスの変更は今後もありませんので
メールでの注文は引き続き同じアドレスを使ってくださいね。

さて今週末は母の日。
先日フラワーケーキはできますかというお問い合わせもいただき
チーズケーキのほかは少しですがご予約をいただき焼きます。
皆様もよい週末をお過ごしくださいね。

 
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    カット販売のお知らせ 4月

    こんにちは
    あっという間の4月 そして明日からは10連休というGWとともに
    平成から令和へ
    昭和生まれの私は平成 令和と2度目になるのかと
    平成は31年 もうそんなに生きていたのね。と数字だけを見て
    振り返ると複雑は気持ちになりますね。

    さてカット販売は明日!

    4月28日(日)お昼過ぎから16時まで

    連休中のお天気をみましたら
    唯一良いと言われるのが日曜日との予報が!

    きっとお出かけも多いかもしれませんが
    お菓子食べたいなとお越しいただけたら嬉しいです。

    ご用意するお菓子の予定は
    シフォンケーキ
    ベリーのタルト
    ヴィクトリアケーキ
    クッキー
    13時に焼き立てのマドレーヌをご用意します。

    また元号クッキーの販売は?と質問もありましたので
    カット販売では今回がほんとの最後ということで平成とセットにして
    ご用意したいと思います。

    お取り置きは日曜日の午前中にお電話下さいね。
    よろしくお願いいたします。


     
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      カット販売のお知らせ 3月

      こんにちは
      明日31日 平成が終わる最後の日。
      平成にちなんだ商品が沢山目に留まります。

      そうか。。。なんて思っていた私。
      もう日々の介護とお仕事をこなすため
      生活リズムはなんとなくできたものの自分の時間がまだ持てず
      オーダーについてはお受け取り時間等の協力をいただいて
      なんとか元気にやりつつもお菓子を作っております。

      皆さんの色々なご要望にもっとお答えしたいなと
      勉強は本を見ては添加物を使わずに同じようにできないか
      または新しい食材はどんなものか原材料をチェックしたり。
      美味しいかの前の安心は欠かさずチェックするようにしています。

      便利 可愛い 綺麗
      最近は見栄えも確かに必要かなと思うと複雑ですが
      オープンして間もなく20年 
      ホットケーキミックスを一時お願いされてブレンドしていた以外は
      BPを使わずに来たのでこれからもそれは変わらずに行きたいと思います。

      シフォンケーキも同じ卵白だけで作っています。
      季節を通じて夏場は不安定になりやすいので配合を少し変えたりします。
      これからは月に1度シフォンの日を旬の食材を見ながら検討したいと思います。

      今回31日は工房近くの桜も少しづつ咲いてきたものの
      満開はきっと来週になるようです。

      人気のいちごのロールケーキをはじめ
      ベイクドチーズケーキはお酒にも合うシンプルなレモン
      国産オレンジを色々詰め込んだ焼きタイプのタルトと
      シフォンケーキをご用意いたしますのでぜひご来店下さいませ。

      また平成最後の日に開催となりましたので素敵なプレゼントをご用意して
      お待ちしております。
      時間等は変則で申し訳ないのですがお昼頃から16時半頃。
      お取り置きは18時までOKですのでお時間を書いてくださいね。

      追記:明日は新元号の発表で平成が終わるのは4月30日でしたので修正します。

       
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        カット販売のお知らせ 2月

        こんにちは
        バレンタインも無事ご予約をいただいた分をお作りしておりました。
        今年はメッセージやアルファベットが多かったように思います。

        昨日の夜は平成最後のスーパームーン
        雨予報が出ていたので私は前日の夜空を眺めてみました。
        天頂にきれいなお月様がありとても空が明るかったです。

        そしてもうカット販売 月末に。
        ホワイトデーまでの間はクッキーなど焼き菓子のご相談を受けておりますので
        日々メールはチェックしていますが最近@LINEの調子が悪く
        メッセージ受信のお知らせが出ないため1日1度の確認になっており
        すぐのお返事ができない場合がございます。
        機能も4月ごろ変わるようなのでしばらく様子を見ておりますが
        お急ぎの場合はメールにてお願いいたします。

        今月のカット販売は
        近日中に広島より柑橘が届く予定です。
        なのでシフォンやタルトもご用意できればと思っています。
        また先日岩手の春明「しゅんめい」という珍しいりんごを頂戴しました。
        なので今期最後といいつつこちらはタタンに仕上げたいと思います。

        詳しいメニューはまた後程アップします。

        明日のメニューです。
        金柑(春姫)のタルト
        みかんのシフォン(橘のペーストとブラットオレンジ果汁)
        オレンジベイクドチーズケーキ

        それと ミックスベリーのヴィクトリアケーキとタタンをリクエストにお応えして焼きます。

         
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          カット販売について

          皆様こんにちは
          カット販売は?とのご質問をいただき
          更新が前日になってしまいすみません。

          インフルエンザになったと近くでも聞こえるようになり
          外出も控えてい過ごしている私。

          でも家族の体調次第で私の予定が変わるため
          予定も思うようには行かず告知が遅くなっております。
          現在 自由に使える仕事の時間は夜中のみのため
          日曜日カット販売は

          営業時間は 13時から16時まで 

          ただしご予約は 13時〜18時 とさせていただきます。
          お約束の時間に出られるように準備してお待ちしております。

          メニューはグラニースミスの林檎のお菓子と
          珍しい橘という柑橘をソースにしたクラシックババロアやシフォン、
          チョコケーキと干支クッキーを作り真mす。題のあのチョコレートも飾りに登場しますので
          気になる方は是非どうぞ。



           
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