カット販売のお知らせ 3月

みなさまこんにちは
今月もカット販売の更新になりました。
1か月があっという間の季節です・・

開花宣言がされたのですが
まだまだ寒い日もありますね。。
日中のお花見には今週末ちょっと早いと思いますが
咲いた頃にも販売会ができたらと思っています。

それでは今月のカット販売のお知らせ。

3月26日 日曜日 お昼頃から販売します。

シフォン コーヒー
タルトフラン
リコッタチーズケーキ(オレンジ添え)
いちごのムース

を予定しておりもう1品は先日お出ししたインビジブルのサレか
キッシュを検討しております。
大好きな北海道の村上農場からおいしいジャガイモをお取り寄せしており
ちょっと今日試作をかねて焼いてみて決めたいと思います。

そしてシフォンは久しぶりの珈琲。
それとリコッタチーズケーキは牛乳とレモンで作った自家製リコッタを使ったものに
オレンジを添えてと考えています。

お取り置きはメールまたは@LINEでお伺いしますが
前日25日午前中に町会の餅つき大会があり今年は役員の為お手伝いに出ます。
そのため電話は留守電での対応になってしまうかもしれませんがご了承ください。

リクエスト等で追加 変更があった場合は
ツイッターでもお知らせしますのでよろしくお願いいたします。




 
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    カット販売のお知らせ【2月】

    みなさまこんにちは
    SNSを更新しているとブログを忘れがち。。

    すっかりカット販売の告知だけになっています・・・反省。

    2月はバレンタインに結婚式やオリジナルクッキーのご注文を頂き
    告知もできぬまま過ぎてしまいました。

    私の作るブラウニーはずっしりチョコ感が半端なく
    先月のカットでお出ししたケーキタイプと比べると
    チョコ好きにはやっぱりこっちが・・・ってよく言われます(^^)

    さて。。今月のカット販売は2月26日
    (東京マラソンの日ですね)

    メニューは・・・

    金柑のタルト
    オレンジチーズケーキ
    ココアのシフォンケーキ
    りんごのお菓子

    を予定しています。

    旬を迎えた春姫という金柑が手に入りました。
    今年は静岡の「コン太」という品種も気になっていますが
    夢小町とこの春姫が私は好きで使っています。

    それと今話題になっているりんごのお菓子も焼く予定ですのでお楽しみに。

    リクエストはお気軽に。
    ご予約、お取り置きはメールinfo@laorange-jp.com  
    @LINE(@kmo4147h) お電話にてお受けしています。

    ご来店お待ちしております。



     
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      カット販売のお知らせ 2017年1月

      みなさまこんにちは
      1月はなんだかドタバタとしていて

      SNSには少しアップしていましたがブログの更新が
      今年初めての更新が今日になってしまいました。

      そんな1月ですが 毎年お参りしている神社が
      年々すごい行列となり少し遅く初詣を済ませ 
      香川県の餡入り雑煮を新橋のせとうち旬彩館で頂きました。
      みかんの果汁を使った押し寿司 これも新しくて好きでした。

      そして今月29日のカット販売ですが・・・

      バレンタインに向けてチョコレートのお菓子もと
      ミルクティーシフォン
      チョコレートブラウニー 2種
      ロールケーキ(いちご)
      干支クッキーセット
      胡桃のクッキーやキャラメル胡桃も少し出します。

      を予定しています。

      数年前までイチゴ園からいただいていたのは「さちのか」でしたが
      今は栽培を「紅ほっぺ」に切り替えてしまってから
      いちごは専門業者さんを通じてお取り寄せをしていました。

      店頭でも「あまおう」「とちおとめ」「さがほのか」と
      苺は例年甘くておいしい品種改良がされ「女峰」は店頭から消えてしまいました。

      でも香川県にこの品種を守って作り続けている方々がいることを
      御店をしている仲間から教えてもらい取り寄せてみました。

      「女峰」という品種です。

      今回通販でも来月お願いしたいと思っているので
      ここしばらくこのいちご園にお世話になりたいと考えています。

      またレモンでお世話になっている 広島の能勢さんから
      ブラットオレンジ、ネーブルも一緒に届きました。

      なのでこれら届いたものを使って何かお出ししたいと考えています。

      ご予約 お取り置きはメール、LINEでお問合せ下さい。


       
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        2016年ありがとうございました。

        みなさんこんにちは。
        後2日で2016年が終わります。

        今年は大好きな著名人が旅立つニュースが心に残りました。
        そしてグループの解散(;_;)
        みなさんは何が一番印象に残っていますか?

        Laorangeも開店して18年目。
        工房も移転したり色々なことがあり応援もあって
        なんとか続けられてきました。

        今年もあらたなお仕事とつながりがあり
        波があったけれど楽しいことも勉強になったこともたくさん。
        これからもできる限り頑張りたいと思います。

        2016年産国産胡桃。
        楽しみにしているお客様、クリスマス当日に長野から届きました。

        準備をして新年6日以降より販売開始をいたしますので
        干支クッキーとともに更新したいと思います。



        1年間 ブログSNSを含めご愛読いただき誠にありがとうございました。
        来年もどうぞよろしくお願いいたします!!



         
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          年末年始のお知らせ

          こんにちは
          土日はあちこちでファーマーズが開かれていました。
          私は役員会とお仕事でどこにも出ることなく残念でした。

          その前の15日には 銀座NAGANOにてそばの会に出かけて
          その場でうちたてのおいしいおそばを頂きました。
          「揚げそばがき」とってもきれいな丸型に作る方法も教えていただき
          蕎麦粉も買うことができたのでお昼の楽しみが1つできました。


          そして・・クリスマスまで1週間を切りました。

          クリスマスケーキの問い合わせも多くなり
          今年は子供も大きくなったのでとキットのご相談もあり
          クッキー、スポンジもすでに締め切りましたのでご了承ください。

          今年は3連休なので集中はしなかったものの発送がちょっと心配。
          荷物が増える季節ですので 追跡等問い合わせ番号を必ずお送りしますので
          是非チェックしてお受け取りくださいませ。
          冷凍ではないので届いたら中身を確認して冷蔵庫に入れて下さいね。

          年末年始ですが27日の発送が最後となります。
          28日来店でのご予約は25日までにお願いします。

          新年、1月は5日から発送なので6日着よりお受けしています。

          なので
          12月29日から1月4日まではネット上は受け付けをしておりますが
          お返事等もお休みとなりますのでご注意ください。
          ※チャットも @LINEも同じですのでご了承ください。

          それでは 今日からクリスマスまで 皆様に笑顔をお届けできるように
          頑張っていきたいと思います。
          風邪ひかず 体調に気を付けながら皆様もよいクリスマスをお過ごしくださいね。

           
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