12日に予約販売をします!

こんにちは
今月は色々とお問い合わせと
ご注文をいただきありがとうございます。

通販でもブラウニーをカットで注文をお受けしたのですが
カットの数の問題で少し余分ができてしまいます。

そこで急ですが少しだけお菓子を足して
2月12日月曜日に発送13日着にてご予約販売と通販をお受けします。

ご来店の場合ご予約優先で11日までに個数を言って下さい。
当日はある分のみになりますので
ご要望にお応えできないことがございます。

リクエストいただいているケーキもあるので
来店受け取りの場合は12日の11時からとなります。

通販の場合は合計4個から箱代が108円かかります。
送料と支払手数料がかかりますので折り返しお返事いたします。

チョコレートブラウニー くるみ入 1個 270円
チョコハート 1個 80円
くまさんクッキーセット 216円
うさぎクッキーセット 173円
ハートクッキー 4枚入り 270円
音符クッキー 2枚入 140円
 
※くまさん うさぎ 音符はココアのみもお受けします。

このほかにメッセージクッキーなどでメッセージを添えたいなど
ありましたらできる限りはいたしますのでご連絡ください。

先着順の受け付けとなります。
ご予約メッセージは info@laorange-jp.com まで
または@LINEで 2月11日の15時 までになります。

カット写真

 
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    カット販売のお知らせ 1月

    こんにちは
    前回の更新の後 お問い合わせ、更新を楽しみにしていただきありがとうございました。
    22日には予報通り大雪となり4年前と同じくらいに積もりました。
    雪がやんだ夜、長靴を履いて室外機の周りを雪かきしておき
    次の朝 ぬるま湯をかけて氷を溶かしました。

    また寒い日が続いていて 給湯器が動かないなんていうお宅もあるようですが
    幸いまだそこまでは大丈夫なようでほっとしています。

    そして月末、カット販売のお知らせです。

    1月28日 日曜日 明日です!

    今月の旬のフルーツはりんご
    問い合わせをしていた岩手のサンファームより
    グラニースミス、紅玉 小玉のブラムリーが届きました。
    プラス 近くにて青森のこうこうを買って4種のりんごが並びます。

    グラニースミス 紅玉 こうこうはタルトタタンにする予定でオーブンへ。
    りんごのケーキもグラニースミスとブラムリー
    余裕があれば3種並ぶかもしれません。
    ぜひ前回とは違う食べ比べを楽しんでいただけたらと思います。

    さらにチョコレートのお菓子が数種類
    新しくなった生チョコのタルトレット
    チョコレートのブラウニーなどをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

    お取り置きは明日の午前中にご連絡下さいませ。

     
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      今年もよろしくお願いします。

      新年を迎えて初めての更新となります。
      なかなか更新ができなくてごめんなさい。

      お正月はお菓子を作り置きして凝った料理を作っておりました。
      久しぶりに朝市に出かけたりもしましたが
      そんな中 実はパソコンがショート。年末にパーツの交換をしました。

      データーは保存できていますが win10にアップグレードしてから
      win7に戻さなくては使えなくなってしまうソフトが出るなどしたため
      それのセッティングに追われる新年となりました。

      年始に入って気づいたのですがメールソフトも変わってしまったのと
      事務処理に必要な書類を書き換えたり保存しなおしたり
      数年に1度やっていたこととはいえちょっと慣れないことをすると
      あっという間に過ぎてしまう日々でした。

      でも試作しているものは近日中に更新を頑張ります!
      今年もどうぞよろしくお願いいたします。








       
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        年末年始のお知らせ

        みなさまこんにちは
        もう来週はクリスマス!
        昨日で予約を締切お返事を書きました。

        12月はあっという間ですね。
        本日クリスマスの注文を締切準備に入ります。
        年末は大掃除など年内にやることも沢山ですが
        大切な人とクリスマスの時間をお菓子を囲んで楽しんでいただけたら嬉しいです。

        さて年末年始のお休みと発送についてです。

        年内は・・・
         12月28日発送(29日着)が最終になります。

        年明け・・・ 
         2018年1月5日発送(6日着)からとなります。

        ですので
        12/30日から1/4までお休みとさせていただきます。
        ネット上は予約を24時間受け付けておりますが
        お問合せ、お返事もその間はお休みさせてください。

        <br />
来年の干支 犬のイラストケーキ






         
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          クリスマスケーキのご予約について

          みなさまこんにちは
          なんだか急に寒くなってきましたね。

          街に出るとクリスマスムードが高まりますね。
          色々なツリーの飾りやライトアップはとてもきれいで
          ご近所も夕方暗くなるとライトアップしたお家が目立ってきました。

          私はこの時期もう外出が少なるなるのですが
          土曜日合間を抜け出して代官山ヒルサイドにて開催された
          シュトレンの食べ比べをしてきました。
          プロアマ合わせ合計37種のシュトレン。
          それぞれの思いがこもっていて楽しかったです。

          そんな私もシュトレンを焼き始めてどのくらいかな〜
          フルーツケーキからクリスマスにはこれと決めて
          こだま酵母に出会ってパネトーネマザーと酵母も色々
          そして今年はりんごの自家製酵母で元種を作って作りました。

          ずっと夏ごろから酵素ジュースを基にパンを焼き、
          発酵時間を見てみたり 冷蔵庫を使ったりして調整して勉強をして
          この時期には室温発酵でおいしい味になってきました。

          今年のシュトレンもブラムリーと紅の夢をカットしてオーブンで乾燥させたものと
          漬けこんでおいたレーズンとミンス、長野産のくるみをローストして加えて焼きました。
          こだわり過ぎて本数はもうわずかですが 
          発送は15日以降ご希望に合わせられますのでご相談下さいませ。

          シュトレンのご注文はこちらからどうぞ
          http://shop.laorange-jp.com/?pid=110969208

          クリスマス時期の特注ケーキはイラストを書いたものはまだ余裕がございます。
          形のオーダー等は締め切りました。
          通常の形のケーキはここをクリックしてをご覧くださいませ。
          ぷっくりかわいい雪だるま 今年も皆様の元に届きますように。

           
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