デコレーションケーキについて

みなさんこんにちは
今月に入って急に暑くなりデコレーションに気を遣う季節になりました。
私の特注ケーキはすべてベースは生クリームのケーキです。
日中持ち歩きの場合保冷剤だけではなく保冷バックも必要になります。
最近はマチのある保冷バックも売られているので是非1つお持ちください。

私がお届けに上がるときには保冷剤を上下に挟んで
風呂敷に包みバックにいれることもあります。
冷気は下がるので上に必ず置いています。

それでも冷蔵庫に入れるまで2時間が限界かなと思います。
どうしてもどこか立ち寄らなくてはいけないなどの場合、
最近はデパ地下にある冷蔵コインロッカーや
瞬間保冷剤などを利用するなど工夫してみて下さい。

さて次の日曜日、31日はカット販売の日。
ちょっと間が空いたような気がしますが
次回更新でメニューを書きますのでよろしくお願いします。

 
 このエントリーをはてなブックマークに追加
0

    コメント
    コメントする








       
    | /PAGES |

    calendar

    S M T W T F S
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
    << October 2017 >>
     

    search this site.

    New Entry

    Categories

    SNS

    携帯で読む

         
    直接URLを入力する
    http:/blog.laorange-jp.com

    下記のバーコードを読み取る
    qrcode

    others

    Profile

    カラーミーショップ大賞2015 10年賞を頂きました

    クリック募金

    クリックで救える命がある。