2013年 新年のごあいさつ

新年あけましておめでとうございます。

4日から急なオーダーが入り動いておりましたが
今週に入って仕入れ先のお休みが終わって通常の営業となっております。

新年にちょっとしたお土産によいミニサイズのクッキーセットを作っています。
干支の蛇は桑のパウダーで描きました。
今日でおしまいです。

1月下旬のカット販売の時に干支クッキーはお出しする予定ですのでお楽しみに。

そして昨年試作していたお菓子に使うためのりんご 「グラニースミス」がやってきました。

別名クッキングアップルというりんごで酸味が強くて
お菓子にもぴったりのりんごなんですよ。

さてこれが何になるかは後日のお楽しみということで
今日はご挨拶のみ失礼します。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。


 
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