湘南ゴールドのマーマレードできました!

こんにちは
4月に入って日々の気温差にちょっと体がついて行かない
なんていう方も多いのではないでしょうか?

私も毎日出かけることになって着る服に困る日々
冬物をしまおうと洗濯したら風が強かったり
花粉に悩まされたりするためなかなか進みません(:_;)

そんな中初夏の香りのする神奈川の味
「湘南ゴールド」を見つけました。

かわいい 5,6cm位の丸い柑橘で色はレモン色に近く
皮が薄くて味はさわやかな、そのまま絞っても食べてもおいしいのです。
レモンに近いさわやかさの中に甘みもあるバランスのよい柑橘です。

今年は粒が小さめのものでしたので少しですがママレードにしました。


1瓶 120g入りのサイズにて販売します。
賞味期限は3か月は大丈夫ですが これからの季節常温の温度変化で
ビンの蓋に酸による変色が出るかもしれません。

ご希望の方がいらっしゃいましたらメールにてご連絡ください。
お送りする場合も来週以降更新しますがその前に売切れたらごめんなさい。



 
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