カット販売のお知らせ

みなさまこんにちは
11月に入って冬が飛んできたように寒くなりました。

我が家は台風で空調が壊れてしまい作業中は幸せなのですが
止まると外いや外よりも寒く感じる日々です。
高齢の母は小さなファンヒーターを置いて過ごしています。
修理は年内にはと進めていますがなかなか思うようには行きません。

工房はりんごが届いてお菓子を焼いています。
今回も岩手のサンファームさんからお取り寄せ
紅の夢と アニーエリザベス こうこく(高徳) 
え 何?って思う方も多いかもですがこれりんごの品種です。

これらをタタンにしたらどうなるのか
りんごのグラムを図り製法を同じにして作り続けている
りんご研究家の三久保さんに見習い食べてみたいと思いました。
その姿はカット販売にご来店下さいませ。

今回は前日のお知らせとなりましたが
りんごのお菓子 食べ比べと
コーヒーシフォン
洋梨、ゼネラルレクラークのタルト
チョコレートケーキを予定しています。

他ご予約のクッキーやら栗のお菓子も少し並ぶかもといったところです。
また12月は販売がないので今年最後のカット販売となります。
なのでネットで販売しているメイポールのジュレとりんごのジュースも
販売しますのでお声かけて下さい。

 
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