金柑のまるごとスプレッド

みなさんこんにちは
バレンタインが終わってほっとしているのもつかの間
私のミスでちょっとご迷惑をおかけしてしまい
少し落ち込んでおりました。

でも3月まではギフトが多い季節なので
日々 お菓子を考えなくてはと食材を探しては加工し
カット販売の準備もかねております。

今回は1つお願いがあります。
現在 お問い合わせはメール お電話以外にLINEをしておりますが
私はスマホではなくタブレットで使っています。

ただチャットの画面の特性上 メッセージが完結ではなく
細切れのような状態になってしまい記録が残しにくいため
通販においてはリンクを貼りお手数ですがwebからの
ご注文でお願いをしております。

在庫の管理もかねてカートを利用していますので
今後はサービスを変える方向も検討していますので
皆様にご不便をおかけすることがあるかもですが
お気に入りに登録される場合は
 http://laorange-jp.com
でお願いします。

さて今日は季節の金柑を使ったスプレッドのご案内をしますね。

小さい頃は金柑を頂き甘露煮にしていましたが
苦くて薬というイメージが残っています。
最近は苦みが少ないそのままでもおいしくなって
宮崎や静岡でもブランドかされてお菓子に使う方も多くなりました。

私のお気に入りは春姫。
タルトに使っているシロップ煮を以前販売しましたが
今年はブレンダーにかけてさらに食べやすくなりました。

金柑はこの季節 喉にもよいとされているので
お湯を入れてちょっと一息するのにもおすすめ。
パンにつけてもおいしくとブレンダーにかけて食べやすくしました。



砂糖は甜菜糖できれいな色に仕上げてあります。
ぜひご賞味下さいませ。








 
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