通販の時間指定について

皆様こんにちは
最近ニュースにもなっているのでご存知かと思いますが
ヤマト運輸では運賃 時間指定等の見直しを発表しました。

ラオランジュもヤマト運輸なしではできないので
6月19日より時間指定の変更通知が届きました。

【6月19日からのご指定可能な時間帯「5区分」】

・午前中(12時まで)
・14時から16時
・16時から18時
・18時から20時
・19時から21時

カートをご利用いただきますと
ヤマト運輸とゆうパックは一緒の時間帯で設定をしていましたが
今後(ゆ)という表記を加えてゆうパックのみの時間指定枠を作りました。
ちょっとわかりにくいで注文控えの後に送信しているメール、
備考欄にて確認をしていきたいと思います。

また来店のお受け取りに関しては時間外のご相談もできますので
お気軽にお問合せ下さいませ。





 
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    Anniversary 18th

    みなさんこんにちは
    2017年6月 もう梅雨を通り越して
    夏が来ちゃったのくらい 暑い日が続いています。

    今日、6月2日 は開店記念日。
    1999年から 18年。
    今まで作ってきた写真を見て その時のことを回想します。
    失敗も沢山 ご迷惑かけたこともあったなか
    長く続けてこられたことに感謝しています。

    当時 まだインターネットもごくわずか 
    Aolのメール着信が懐かしい時代でデジカメも持っている人は少なく
    文字だけで 知人に写真をスキャンしてもらい
    biglobeの無料HP講座を読みながらhtmlを打ち込んで作っていました。
    当時のことを思うと今はスマホで作れちゃうんですからびっくりです。

    そこで 

    今月ご購入いただいた方への特典として
    次回 ご注文時 通販のクール代無料とさせていただきます。
    (ただし 商品代金1500円以上 使用期限は2017年10月までとなります)

    今月は開店当初からお作りしているシフォンケーキを感謝をこめて
    通販でもカットでご購入できるようにいたしました。

    発送日はお選びいただけませんが備考欄に平日または土日等
    ご希望を書いていただければ合わせられるようにいたします。

    ご注文はここからのみとなります。

    シフォンカット http://shop.laorange-jp.com/?pid=118606314


    当店のシフォンケーキのこだわりは

    ・ベーキングパウダーを使っておりません
    ・オイルはグレープシードと太白ごま油を使い分けて最小限のレシピにしました
    ・北海道産の小麦粉を使っており もっちりふわふあな食感

    是非この機会にお召し上がりいただけたら嬉しいです。





     
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      もうすぐ6月・・・

      こんにちは

      カット販売の日 夏日になって今日も暑い1日になるみたい。
      みなさんは体調大丈夫ですか?
      工房はオーブンを使うので食品庫以外はまだ冷房を入れていません。
      なので水分補給を心がけているこの頃です。

      まだ夕方 陽が落ち始めると涼しくなるこの季節はよいのですが
      この分だとこれから夏がとっても心配なこの頃です。

      しっかり梅雨が来て雨が降ってくれることも大事なことですよね。

      今日はギフトの注文のご紹介です。
      クッキーラッピング
      最近の人気はミニ文字クッキーやアルファベット系のクッキー
      何も書かないクッキーのご注文もあります。

      そこで小さな箱も探してアップしてみました。

      メッセージクッキーなら窓に合わせて見せることができ、
      可愛い紐で結んでシンプルなラッピングになります。

      みなさんもこんなのがあればなぁ というものがありましたら
      お見積りいたしますのでご相談下さいませ。

      ラオランジュのOPENは1999年6月2日。
      計算すると今年18年目になります。
      わたしにとって18年って感慨深く


      で6月2日 1日限りですが何かしたいと思っています。
      平日ですが 発送は別として当日ご注文された方へ ということで。
      また2日に更新しますのでお楽しみに。



       
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        カット販売のお知らせ【5月】

        こんにちは
        ご覧いただきありがとうございます。

        雨も少ない5月 そして夏日も多くなり
        さきほど発表された夏予報は猛暑って。。当たりませんように。
        って心から願う日々です。
        野菜や果物 大丈夫かな〜っていつも農園の更新を気にしています。

        先週の夏日になった週末、代々木公園で沖縄フェアーがあり
        いつもお世話になっている西表パイン園の川満さんが来ていました。
        東京で日焼けしましたなんておっしゃっていました(^_^;)

        更新していつもりが投稿ボタンを押さずにそのままにしていて
        今日気づいてしまいました。。遅くなってごめんなさい。

        明日28日お昼頃からカット販売を致します。

        メニューは
        アメリカンチェリーのタルト
        シフォンケーキ
        紅茶のババロア(アールグレイ使用)
        初夏のベイクドチーズケーキ
        その他グレープフルーツとりんご果汁を使ったゼリーや
        クッキーも少し焼いて並べたいと思います。

        お取り置きも致しますのでご相談下さいね。

        LINE@ メール info@laorange-jp.com  お電話にてお受けしますので
        お気軽におと岩瀬下さいませ。

        また容器等ご持参いただいておりますが 
        時々とても暑くなっていることがございますので
        できましたら冷やして または保冷剤を添えてお持ちいただけたらと思います。

        ご来店お待ちしております。


         
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          5月のおすすめ

          こんにちは
          長いGWと母の日を終わりました。
          すでに父の日のWEB広告を見かけるようになって
          追われるように日々過ごすような気がしますね。

          我が家では 洋菓子ではなく和菓子で母の日を過ごしました。
          水まんじゅうと薯蕷饅頭 蒸したては本当においしくいただきました。

          今月に入ってから夏日になる日も出てきました。
          クール商品でないけれど25度以上では
          発送が難しくなるお菓子もあるのでこの時期はいつも以上に
          天気予報を気を付けてみるようになります。
          シフォンケーキは特に水分が多いのと
          作る際にも少し配合を変えなくてはいけませんし
          常温で、、、という温度管理も気に書けなくてはいけません。
          下旬位から切り替えについては徐々にしていきたいと思います。

          今日は旬の食材を使っているお菓子について少しお知らせです。
          WEB上ずっと変わらず並んでいるお菓子

          ても 使う食材は変化してきています。

          ベイクドチーズケーキのオレンジは
          ブラットオレンジからバレンシアオレンジに変わっています。
          オレンジシフォンも同じで バレンシアを煮たピュレと果汁を使って作っています。
          バナナやかぼちゃのシフォンにも柑橘果汁を使うためこの果汁がバレンシアになっています。

          そろそろ苺も終わりに近づいていますのでお誕生日ケーキも変わります。
          ただ ここ数年夏いちごも市場に出るようになりましたので
          今年はどうなるかな〜と経過を見ています。
          お値段はご相談となりますが気になる方はお問合せ下さい。

          今日はアメリカンチェリーを見かけました。
          月末のカット販売ではチェリーのタルトも準備しますね。
          通販ではキットになりますが是非ご賞味いただければと思います。

          ※次回のカット販売は5月28日です。

           
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